Rezept Apfelrosen
Diese wunderschönen Apfelrosen mit Tortenkruste schmecken genau wie Apfelkuchen. Wie man hübsche Blüten-Rosen-Apfel-Törtchen macht.
Zutaten
- 320 G Fertig ausgerollter Blätterteig
- 6 Mittel Äpfel Ich habe Pink Lady Äpfel verwendet, weil ich die Farbe liebe
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 3 Esslöffel Erdbeerkonfitüre
- 0.5 TL Puderzucker Dekorieren
Anleitungen
- Zuerst den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Dann die Äpfel entkernen und von oben nach unten halbieren.
- Schneiden Sie Ihre Äpfel in dünne Scheiben, sodass sie wie Regenbogenformen aussehen.
- Schnappen Sie sich eine Pyrex-Schüssel, fügen Sie ein wenig Wasser und eine gute Menge Zitronensaft hinzu.
- Legen Sie Ihren geschnittenen Apfel in das Zitronenwasser.
- Schieben Sie die Äpfel für etwa 10 Minuten in den Ofen oder bis die Apfelscheiben warm und biegsam sind.
- Rollen Sie Ihr Blätterteigblatt aus und schneiden Sie es in sechs lange Streifen.
- Mit einem Backpinsel eine dünne Schicht Erdbeermarmelade auf jeden Blätterteigstreifen geben.
- Legen Sie dann in einer Linie in der Mitte Ihres Gebäcks die Apfelscheiben leicht übereinander und überlappen Sie sich in einer geraden Linie.
- Falten Sie den Teig so, dass er die Unterseite der Linie der Apfelscheiben bedeckt.
- Drücken Sie den Teig nach unten, um die Apfelscheiben zu versiegeln.
- Dann rollen Sie den Teig einfach von einem Ende zum anderen auf, um Ihre Apfelrose zu einer Blume zu machen.
- Schneiden Sie ein Quadrat aus Pergamentpapier aus und legen Sie Ihre Apfelrosen-Cupcakes in eine Muffinform.
- Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Rosenäpfel gemacht sind.
- Tour-Apfel-Rosentörtchen für 25 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben.
- Ich dekoriere meine Apfelrosen mit Puderzuckerstreuseln für diesen polierten Look.
- Sobald Sie Ihr leckeres Rosengebäck gebacken haben, können Sie es heiß und frisch aus dem Ofen servieren oder es später gekühlt servieren, es liegt an Ihnen.
Video
Gebackene Apfelrosen | Wie man #Shorts aus Apfelrosengebäck macht
Notizen
Tipps und Tricks
Stellen Sie sicher, dass sich Ihre Apfelscheiben biegen können, ohne zu brechen, bevor Sie sie auf den Teig legen.
Du kannst die Schale mit den Apfelscheiben in Zitronenwasser statt in den Ofen für 1-2 Minuten in die Mikrowelle stellen, wenn du möchtest (stell nur sicher, dass sie flexibel sind, bevor du sie zu einer Rose machst). Sie können die Apfelrosen auch in Muffinförmchen legen, anstatt Quadrate aus Pergamentpapier zu schneiden.
Anstatt Erdbeermarmelade zu verwenden, warum nicht Butter, braunen Zucker und Zimt mischen und eine Zinnschicht aufstreichen, genau wie die Marmelade, oder einige Rosenapfelrezepte verwenden Frischkäse im Blätterteigboden.
Du kannst die Schale mit den Apfelscheiben in Zitronenwasser statt in den Ofen für 1-2 Minuten in die Mikrowelle stellen, wenn du möchtest (stell nur sicher, dass sie flexibel sind, bevor du sie zu einer Rose machst). Sie können die Apfelrosen auch in Muffinförmchen legen, anstatt Quadrate aus Pergamentpapier zu schneiden.
Anstatt Erdbeermarmelade zu verwenden, warum nicht Butter, braunen Zucker und Zimt mischen und eine Zinnschicht aufstreichen, genau wie die Marmelade, oder einige Rosenapfelrezepte verwenden Frischkäse im Blätterteigboden.
Nährwerte
Kalorien: 417kcalKohlenhydrate: 56GEiweiß: 4GFett: 21GGesättigte Fettsäuren: 5GNatrium: 138mgKalium: 235mgFaser: 5GZucker: 24GVitamin A: 99IEVitamin C: 9mgKalzium: 18mgEisen: 2mg
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