Recept voor beginners

Door Love foodfeed

Ingrediënten

8

Calorieën

396

Minuten

35 minuten

2  Grote eieren 

500 ml  Melk 

125 ml  Zonnebloemolie 

1 eetl  Bakpoeder 

3 eetl  Suiker

½ theelepel  Zout

1 theelepel  Vanille-extract 

Voorbereiding

De eerste stap is het voorverwarmen van je wafelijzer en het aan de kant zetten.

Voeg in een mengkom de bloem, het bakpoeder, de suiker en het zout toe en roer het een beetje door.

Gebruik vervolgens 2 mengkommen om het eiwit van elkaar te scheiden, het eiwit in de ene kom te doen en de dooiers in de andere. Klop de eiwitten totdat er stijve pieken ontstaan.

Pak de mengkom met de eierdooiers en voeg de zonnebloemolie, melk en vanille-extract toe en meng goed.

Voeg het eidooiermengsel toe aan de kom met droge ingrediënten en meng goed tot het volledig is opgenomen.

Spatel als laatste langzaam het eiwit erdoor.

Wanneer uw wafelijzer is opgewarmd, sprayt u deze in met een beetje anti-aanbakspray of spuitolie.

Giet de juiste hoeveelheid wafelbeslag op je wafelijzer (elk strijkijzer heeft verschillende hoeveelheden).

Stap 9

Het duurt slechts ongeveer een minuut om elke wafel te bereiden.

Laatste stap

Haal het uit het wafelijzer en beleg met je favoriete toppings.

Genieten

Serveer je vers bereide wafels meteen en geniet ervan.