Les cupcakes Easy Snowman inspirés de l'animation britannique de 1982 sont plus faciles à préparer que vous ne le pensez et ont aussi un goût absolument délicieux.
Tout d'abord, préchauffez votre four à 170 °C ou 340 °F, munissez-vous d'un moule à muffins et remplissez-le de 12 caissettes à cupcakes.
Prenez ensuite deux bols à mélanger, un pour les ingrédients humides et un pour les ingrédients secs. Dans un bol, ajouter la farine, le sucre, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Donnez-lui un bon mélange en vous assurant qu'il n'y a pas de gros morceaux de poudre de cacao.
190 g Farine ordinaire, 200 g Sucre semoule, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1/4 cuillère à café de sel, 25 g Cacao en poudre
Dans le deuxième bol à mélanger, ajoutez le café chaud, le vinaigre, l'huile d'olive, l'extrait de vanille et 1 œuf, puis fouettez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc distillé, 236ml Café, 80 ml d'huile d'olive, 1 Oeuf moyen, 2 cuillères à café d'extrait de vanille
Ajouter les ingrédients humides au bol d'ingrédients secs et fouetter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien combinés et que vous ayez une pâte qui coule comme un mélange (ne pas trop mélanger).
Divisez la pâte à cupcake uniformément entre les 12 caissettes à cupcakes, remplissez chaque caissette en papier aux ⅔'s. j'utilise un cuillère à glace pour aider à uniformiser chaque portion.
Faites cuire les cupcakes au milieu de votre four préchauffé pendant 20 minutes. Pour tester si les cupcakes sont cuits, plantez simplement un bâtonnet en bois au centre de votre cupcake. S'il ressort propre, c'est fait ; S'il y a un peu de pâte collée dessus, remettez les cupcakes dans votre four et faites cuire pendant quelques minutes de plus.
Une fois cuits, laissez les cupcakes refroidir cinq minutes dans leur moule avant de les transférer sur une grille pour terminer le refroidissement.
Comment décorer des cupcakes bonhomme de neige
Pour faire les hauts de forme de cupcake de visage de bonhomme de neige, vous devez dérouler le glaçage au fondant blanc, à l'aide d'un emporte-pièce de la même taille que vos dessus de cupcakes. découpez le nombre requis de cercles de fondant blanc et placez-les sur chaque gâteau de bonhomme de neige.
170 g Glaçage fondant blanc
Réalisez le chapeau vert en découpant un demi-cercle et une fine bande dans le glaçage au fondant vert. Posez votre chapeau de bonhomme de neige vert sur le cercle de fondant blanc pour qu'il ressemble à un chapeau. N'oubliez pas d'ajouter un petit pompon sur le chapeau de chaque bonhomme de neige.
100 g Glaçage fondant vert
Faites ensuite les yeux du bonhomme de neige en roulant de minuscules morceaux de fondant noir entre vos doigts et placez-les soigneusement sur le visage du bonhomme de neige. Vous pouvez ajouter une petite goutte d'eau à l'arrière de chaque œil fondant pour aider à garder tout en place sur le visage du bonhomme de neige.
25 g Glaçage fondant noir
Découper des petites joues roses rondes et former une petite forme de carotte avec le fondant rose et orange ; placez-les soigneusement en position sur vos cupcakes de bonhomme de neige.
25 g Glaçage fondant rose, 25 g Glaçage fondant à l'orange
Enfin, à l'aide d'un couteau, faites une entaille pour le sourire du bonhomme de neige. Ça y est, vos cupcakes festifs bonhomme de neige de Noël sont terminés.
Vidéo
Cupcakes bonhomme de neige de Noël ! Comment faire des idées de cupcakes de Noël #Shorts
Remarques
Conseils & AstucesEn divisant la pâte à gâteau dans les moules à cupcakes, je trouve qu'en utilisant un cuillère à glace aide à faire des portions égales.Lorsque vous faites le visage du bonhomme de neige, vous pouvez ajouter une petite goutte d'eau à l'arrière des yeux fondants du bonhomme de neige pour aider à maintenir le tout en place.
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