Wie man die besten Mini-Ei-Schokoladen-Brownies macht, das perfekte Oster-Dessert-Rezept. Reichhaltig, klebrig und die fummeligsten Brownies aller Zeiten.
Heizen Sie zuerst Ihren Backofen auf 170 °C vor und legen Sie eine quadratische 9x9-Form mit Pergamentpapier aus und stellen Sie sie beiseite.
Gib deinen Zucker in eine Rührschüssel.
360 Gramm Streuzucker
Als nächstes schmelzen Sie Ihre Butter und 120 g dunkle Schokolade in separaten Schüsseln mit einer Mikrowelle, gießen Sie sie dann in Ihre Schüssel mit Zucker und schlagen Sie, bis sie sich verbunden haben.
Leeren Sie die Brownie-Mischung in Ihre ausgekleidete Form.
Dekorieren Sie Ihre Brownies, indem Sie ein Mini-Ei in die Mitte jedes auszuschneidenden Quadrats legen. Diese Pfannengröße kann in 15 Quadrate geschnitten werden.
60 Gramm Cadbury's Mini-Eier
Dann backen Sie Ihre Brownies für 25 Minuten. Sobald Ihre Brownies fertig gebacken sind, stellen Sie Ihre Pfanne auf ein Kühlregal.
Nimm die Brownies nach 5 Minuten aus der Form und lege sie auf das Kühlregal, um sie vollständig abzukühlen.
Nach dem vollständigen Abkühlen das Pergamentpapier entfernen und die Mini-Ei-Brownies in 15 Portionen schneiden und servieren.
Video
Wie man Osterbrownies macht | Mini-Ei-Brownie-Rezept
Notizen
Tipps Wenn Sie eine Mikrowelle verwenden, um Ihre Schokolade zu schmelzen, erhitzen Sie sie in 30-Sekunden-Intervallen. Rühren Sie die Schokolade zwischen jeder 30-Sekunden-Kochzeit mit einem Pfannenwender um, bis die gesamte Schokolade geschmolzen ist.Warte, bis die Brownies vollständig abgekühlt sind, bevor du sie in Quadrate schneidest. Wenn du versuchst, sie warm zu schneiden, können sie an deinem Messer haften bleiben und zerbrechen.Die Brownies halten sich in einem luftdichten Behälter oder einer Kuchenform bei Zimmertemperatur etwa 4 bis 5 Tage.
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